Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam sambal matah ala cafe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam lada hitam sambal matah ala cafe enak lainnya. Semoga bermakna video ini bila ada yg salah sy mohon maaf subscribe like and share.agar canel ini terus berkembang. Resep Spesial Ayam Penyet Sambal Matah Ala Mami Amy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam lada hitam sambal matah ala cafe memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe:
- Ambil Ayam lada hitam
- Sediakan 1/4 dada ayam fillet
- Gunakan Tepung sajiku serbaguna
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 2 sachet saori teriyaki
- Ambil Garam
- Siapkan Ladaku
- Gunakan 4 sendok makan Saos sambal ekstra pedas
- Siapkan Bubuk cabai
- Ambil Sambal matahi
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serai (isinya saja)
- Siapkan 4 buah cabe
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! СтраницыПубличная личностьБлоггерRakus BangetВидеоMakan Ayam Hutan + Sambal Matah ala Si Bobi dan Si Bobah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe:
- Potong ayam tipis tipis marinasi dengan garam dan ladaku simpan dikulkas 30 menit
- Sambil menunggu ayam termarinasi buat saus lada hitam dengan menunis bawang bombay kemudian memasukan saori saus lada hitam, saus sambal ekstra pedas, cabai bubuk, dan ladaku, tumis sampai harum dan mengental
- Kemudian buat sambal matah dengan mengiris serai, bawang merah, dan cabai tipis tipis kemudian masukan minyak panas. Sambal matah pun jadi
- Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, buat dua adonan tepung sajiku basah dan kering. Masukan ayam kedalam adonan basah kemudian masukan ayam kedalam adonan kering
- Goreng ayam sampai coklat kekuningan
- Goreng telur ceplok mata sapi untuk menambah topping
- Kemudian tata nasi, ayam popcorn yang telah matang, siram dengan saus lada hitam, tambahkan sambal matah dan telur mata sapi.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. My sambal matah here is without torch ginger as I don't have it anymore. Do you remember the post of Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) before?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
