Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah (resep diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (resep diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir sambal matah (resep diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
  1. Siapkan Bahan Ayam Suwir
  2. Ambil 1/2 kg Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang)
  3. Ambil 5 Siung Bawang Putih (haluskan)
  4. Ambil 1 sdt Minyak Wijen
  5. Siapkan 1 sdm gula merah
  6. Gunakan 1 Sachet cabe bubuk / bon cabe
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Siapkan Bahan Sambal Matah
  10. Siapkan 1 sdm Minyak
  11. Siapkan 5 Siung Bawang Merah (cincang kasar)
  12. Siapkan 2 Batang Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis)
  13. Siapkan 6 Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  14. Gunakan 10-20 cabe rawit (sesuai selera)
  15. Sediakan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
  16. Gunakan 1/2 Buah Jeruk Nipis (ambil air saja)

Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.

Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
  1. Ayam Suwir : - 🍒 Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap - 🍒 Panggang ayam di teflon hingga matang
  2. Sambal Matah : - 🍒 Panaskan minyak - 🍒 Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum - 🍒 Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur - 🍒 Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar
  3. Penyajian : - 🍒 Masukkan sambal matah pada sebuah wadah - 🍒 Campur dengan ayam suwir, aduk rata

Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah (resep diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!