Lagi mencari inspirasi resep ayam yoghurt bumbu sumac yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam yoghurt bumbu sumac yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam yoghurt bumbu sumac, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dapur Hutan - Ayam Panggang Dalam Pasir Gaya Primitive. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Dada ayam panggang dengan saus yoghurt.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam yoghurt bumbu sumac yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Yoghurt bumbu Sumac menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Ambil fillet ayam. Iris melebar (aslinya potong kecil)
- Gunakan bawang bombay, cincang halus
- Ambil Bumbu yoghurt :
- Gunakan yoghurt kental (sy 1/2 cup)
- Gunakan lemon juice (sy 1 sdm)
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Siapkan olive oil
- Ambil merica hitam
- Sediakan garam
- Sediakan oregano kering
- Sediakan thyme kering
- Siapkan red sumac
Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.
Cara membuat Ayam Yoghurt bumbu Sumac:
- Campur semua bumbu yoghurt, aduk dgn whisk hingga rata. Sisihkan.
- Satukan bawang bombay dan ayam, aduk. Masukkan bumbu yoghurt, campur sambil di remas (gunakan sarung tangan) sekitar 3-5 menit.
- Tutup, masukkan dalam kulkas, diamkan 1 jam (marinate terlalu lama ayam akan menjadi lebih asam).
- Panggang di atas teflon, bila sudah coklat terpanggang balik sisi lainnya. (Aslinya di bakar).
- Note : Sy kurangi lemon juice spy tidak terlalu asam. Masak sesuai selera ya ibu2…
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep pepes ayam kemangi sunda bumbu enak simpel. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Ayam Bumbu Hitam, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam yoghurt bumbu sumac yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
