Anda sedang mencari inspirasi resep oseng hati dan ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng hati dan ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng hati dan ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng hati dan ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng hati dan ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Hati dan ampela ayam memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Hati dan ampela ayam:
- Siapkan 1/4 kg hati dan ampela ayam
- Ambil 1 buah Brokoli
- Gunakan 5 helai sayur sawi
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 Cabe merah besar
- Ambil 5 Cabe rawit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 potongan tomat
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Sediakan 1 sendok saos tiram
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Cara menyiapkan Oseng Hati dan ampela ayam:
- Potong kecil2 hati dan ampela, brokoli, dan sayur sawi sesuai selera
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, jahe dan lengkuas geprek sampai harum
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Masukkan potongan hati dan ampela ayam serta semua sayur
- Tambahkan air secukupnya, masukkan 1 sendok saos tiram,garam dan gula
- Tunggu sampai matang dan air menyusut
- Makanan siap dihidangkan 😊
Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Ini, resep memasak Hati Ampela ayam masak kelapa yang enak dan gurih dengan kuah kentalnya. Kalau orang Jawa bilang rempelo ati, bagian jerohan ayam yang paling banyak diolah menjadi Bicara mengenai metode memasak, ampela ati biasanya dimasak semur, oseng-oseng, asam pedas, dan. Ampela ayam sebenarnya memiliki kandungan rendah lemak dan juga rendah sodium karena Tidak hanya itu, ampela ayam memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Hati dan ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
