Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya bagian sayap)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 2 buah bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Tepung pencelup basah :
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya sajiku)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Tepung pencelup kering :
- Ambil 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm maizena
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy:
- Cuci bersih sayap, lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu tambahkan garam dan lada serta bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Campur dan aduk rata bahan tepung pencelup kering dan pencelup basah.
- Celupkan ayam pada tepung pencelup kering lalu ke tepung pencelup basah. Dan celupkan lagi ke pencelup kering. Lakukan berulang hingga ayam habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.
- Pastikan ayam terendam minyak, agar garing dan crispy.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
