Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ayam daun so/daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ayam daun so/daun melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ayam daun so/daun melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng ayam daun so/daun melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Daun So atau daun melinjo populer sebagai kuliner ala Manado. Buat yang penasaran, mending langsung masak sendiri. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng ayam daun so/daun melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Ayam Daun So/Daun Melinjo memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Ayam Daun So/Daun Melinjo:
- Ambil 2 bungkus daun so
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Ulek kasar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah, buang biji
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Masakan nikmat dan menyegarkan resep Mbak Tutut Soeharto. Siapkan Minyak goreng lalu masukan bumbu bumbu mulai dari bawang putih lalu bawang merah digoreng kemudian masukan kemiri yg dihaluskan menggantikan santan kelapa. Bunga dan daun tanaman melinjo yang dikenal dengan sebutan Kroto So umumnya dikonsumsi sebagai sayuran. Panen bunga dan daun melinjo muda dapat dilakukan kapan saja tergantung kondisis dan kebutuhan.
Cara menyiapkan Oseng Ayam Daun So/Daun Melinjo:
- ✔ pilih daun so yang masih muda, pisahkan dari batangnya, cuci bersih, sisihkan.
- ✔ rebus dada ayam dengan 1 sdt garam sampai empuk. Angkat dan dinginkan. Sisihkan kaldunya. Suwir kasar dada ayam. Sisihkan.
- ✔ tumis bumbu ulek, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu ayam secukupnya. Masak sampai mendidih.
- ✔ masukkan daun so, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk secukupnya dan kaldu bubuk. Masak sampai daun so matang. Jangan lupa tes rasa.
Untuk mendapatkan buah yang baik dan banyak. Daun Melinjo - Manfaat dan khasiat daun Melinjo tidak hanya untuk menyedapkan makanan, ada banyak yang belum kita ketahui. Selain daun melinjo banyak digunakan untuk berbagai hidangan, dan juga untuk makanan lezat, tetapi juga untuk obat-obatan herbal yang dapat menangani berbagai. Lihat juga resep Tumis Teri Daun Melinjo (tangkil) enak lainnya. Daun melinjo atau dalam dunia pengetahuan dikenal sebagai Gnetum gnemon, merupakan daun yang sering digunakan dalam dunia kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Ayam Daun So/Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
