Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 batang serai,memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 500 ml air + 1 pack santan instan
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula jawa,sisir halus
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Haluskan :
- Gunakan 12 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam,gosok permukaan dan permukaan dalamnya dengan 1 sdm garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih,tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak diwajan/panci,masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk hingga bumbu layu.
- Masukkan ayam,air santan dan semua sisa bumbu lainya. Rebus dengan api kecil,hingga air habis. Cicipi rasanya. Angkat ayam,letakkan diatas loyang,oleskan bumbu ke permukaan ayam.
- Panggang ayam diatas oven hingga bumbu mengering dan ayam matang. Sajikan ayam dengan nasi hangat.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
