Sedang mencari ide resep ayam pok-pok asam manis ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pok-pok asam manis ala ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pok-pok asam manis ala ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pok-pok asam manis ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bumbu pelengkap: Daun salam Daun jeruk. Kebetulan semua bahan ada di rumah, besok baru kepasar lagi buat beli lauk dan sayur untuk seminggu karena lagi #dirumahaja, semoga Ayam pok pok asam manis. Ayam dada, tepung terigu, baking soda, garam, lada, saus tomat, saus cabai, kecap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pok-pok asam manis ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Ambil Tahu (sekedar tambahan)
- Siapkan Saus tiram (utk marinasi)
- Ambil Tepung bumbu sasa
- Siapkan Tepung maizena (opsi supaya lebih krispi)
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan Lada bubuk (secukupnya)
- Siapkan Bawang bombay (1siung)
- Sediakan Bawang putih (3siung)
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saus sambal
Salah satu resep Sisca Soewitomo yang bisa dicoba adalah Kakap Asam Manis ala Sisca Soewitomo. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Cara menyiapkan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu:
- Potong dadu ayam fillet,lalu marinasi dengan saus tiram+lada (takaran sesuai selera) lalu tunggu hingga 10-15menit supaya meresap
- Setelah itu, siapkan bahan2 untuk ayam pok-pok, gabungkan tepung bumbu&tepung maizena secukupnya,lalu masukan potongan ayam ke tepung setelah itu masukan ayam ke telur lalu dimasukkan lagi ke tepung nya, setelah sudah, goreng pada minyak panas,langkah ini berlaku juga pada Tahu
- Untuk saus asam manis nya, tumis bawang putih(potong kecil-kecil) dn bawang bombay, lalu beri air secukupnya, masukkan saus tomat,saus sambal,kaldu jamur,garam&gula(secukupnya) dan tepung maizena(yg sudah dilarutkan)
- Setelah cukup matang,masukkan ayam pok-pok yg sudah siap,aduk-aduk sampai rata hingga wangi dn matang
- Siapkan piring,dan Ayam pok-pok asam manis siap disajikannn!💞
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya. ikan asin asam manis via myresep-ala-ala.blogspot.com. Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu membuat masakan ini terasa begitu istimewa. Ikan asin yang dipadukan dengan asam manis, nggak bisa ngebayangin deh. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Obat asam lambung alami ada beberapa, seperti jahe, mustard, akar tanaman manis, dan daun lidah buaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pok-pok Asam Manis ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
