Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam pete kemangi gemrobyos simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong kecil kecil
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 45 bh cabai setan (sesuai selera)
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Sediakan 3 papan pete
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya Minyak
Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Cara membuat ayam rica rica daun kemangi. Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang, kemiri, cabe, kunyit, jahe, sisihkan. Geprek lengkuas dan serai, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukan pete tumis hingga harum.
- Tambahkan air setelah mendidih lalu masukan ayam yang sudah digoreng, beri gula, garam, lada dan penyedap rasa (optional). Koreksi rasa dan biarkan hingga air menyusut. Setelah air menyusut tambahkan daun kemangi, aduk hingga daun kemangi agak layu, kemudian angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Pete Kemangi Gemrobyos Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
