Sedang mencari ide resep ayam masak woku belangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak woku belangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun (yakni. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu. Kali ini saya akan merivew dan memasak ulang resep ayam woku khas Manado yang dijual di restoran dailybox. resep ayam woku chef Juna yang akan kita masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak woku belangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak woku belangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak woku belangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam masak woku belangga menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak woku belangga:
- Ambil 1 kg Ayam ,dipotong jd 12,cuci bersih,siram air jeruk dan garam
- Siapkan 8 bh Lombok
- Ambil 5 bh Rawit merah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 bh Tomat,potong2
- Ambil segenggam Daun kemanggi
- Siapkan 3 bh Bawang merah
- Siapkan 4 sdk makan Minyak goreng
- Sediakan 400 ml air,kl
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Cara menyiapkan Ayam masak woku belangga:
- Haluskan semua bumbu kecuali kemanggi dan tomat,sisihkan
- Masukkan ke panci,ayam,bumbu halus,minyak,potongan tomat,garam,kaldu, bubuk,gula,air dan minyak,aduk,ratakan,cicipi
- Masak dengan api kecil,tutup sampai ayam empuk dan air menyusut,
- Masukkan kemanggi,cicipi lagi,kalo air sudah habis dan keluar minyaknya,matikan,siap santap
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Resep ayam woku bakar ini menjadi kreasi lain dalam menu ayam woku. Jika biasanya dimasak dengan panci / wajan, maka kali ini ayam woku akan dibakar. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak woku belangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
