Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo/ ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo/ ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe ijo/ ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 buah cabe ijo besar
- Siapkan 4 buah cabe ijo keriting
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat ijo
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang/ pekak
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt asam jawa larutkan dgn air
- Sediakan Secukupnya gula, garam
AYAM PUENYET CABE IJO PAHA AYAM FILLET AYAM SAMBEL IJO DAPUR AB Подробнее. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, asam jawa.
- Masukkan ayam dan tambahkan air, gula garam. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga air menyusut atau ayam empuk dan bumbu sudah meresap. Sajikan.
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
