Sedang mencari inspirasi resep opor ayam diet tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam diet tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam diet tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam diet tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Masakan paling legendaris saat Lebaran ini ternyata bisa dibuat sehat tanpa mengurangi kelezatannya. Nah, ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam diet tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam diet tanpa santan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam diet tanpa santan:
- Siapkan Bahan:
- Ambil Dada ayam (200 gr)
- Siapkan 1 Serai (memarkan)
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 cm Lengkuas (memarkan)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 3 Kemiri (sangrai)
Namun, buat yang perutnya sensitif karena santan maka terasa cukup berat. Kita masih bisa membuat resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran. Pastinya, Opor Ayam Tanpa Santan ini tetap lezat dan lebih menyehatkan untuk disantap. Yuk simak resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran di rumah nanti!
Cara menyiapkan Opor Ayam diet tanpa santan:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang
- Sajikan dengan 4 sdm nasi merah
Opor Ayam Tanpa Santan Kemudian masukkan potongan ayam, tahu, dan telur ke dalam wajan lalu rebus hingga ayam empuk. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu opor ayam untuk menambah rasa agar lebih sedap. Setelah ayam empuk, masukkan fiber cream sebagai pengganti santan kemudian aduk hingga rata. Tuang opor ayam tanpa santan ke dalam wadah atau mangkuk. Opor ayam tanpa santan memiliki rasa yang tidak jauh beda dengan opor ayam dengan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam diet tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
