Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 300 g Dada ayam fillet, iris tipis dan miring
- Gunakan 1 buah Paprika hijau, potong segitiga
- Gunakan 1 butir Bawang bombay ukuran sedang, belah 2 & iris melintang
- Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Wijen sangrai untuk taburan (optional)
- Sediakan 🌸Bumbu, aduk jadi satu dalam mangkuk :
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1,5 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap inggris
- Siapkan 1 sdm Madu
- Siapkan 150-200 ml Air
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Siapkan bahan2. Pisahkan irisan bawang bombay jadi dua bagian.
- Tumis bawang putih dan setengah bagian irisan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang campuran bumbu, masak hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Lalu masukkan sisa irisan bawang bombay dan paprika. Aduk2 dan masak hingga bawang bombay dan paprika cukup layu. Matikan api, sajikan ayam teriyaki dengan nasi panas, yummy.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
