Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil 350 gr ayam (sy : paha+sayap)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu halus dan ayam yang sudah diblansir
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam lalu tuangi air, air asam Jawa dan bumbui garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Panaskan teflon.. tata ayam lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna, sambil sesekali diolesi bumbu.
- Sajikan hangat2 dengan nasi hangat+ lalapan+sambal
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
