Lagi mencari ide resep ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Woku:
- Siapkan 10 potong ayam
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam, dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 jempol kunyit
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Woku:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit. Bilas bersih. Goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu reduce dan tidak langu.
- Masukkan ayam, garam dan lada bubuk, beri air lalu aduk sebentar. Tutup wajan dan biarkan kuah dan bumbu meresap, lalu balik bagian sebaliknya, tutup kembali hingga air mereduce dan bumbu seperti mengental. Angkat dan siap di sajikan bersama nasi.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam woku kemangi merupakan masakan khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
