Sedang mencari inspirasi resep ayam suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. Resep 'ayam suir pedas' paling teruji. Lihat juga resep Orak orik tempe dan suwir ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suir Pedas:
- Sediakan 500 gr ayam bag dada
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (potong)
- Ambil 1 ruas jahe potong2
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah (saya buang biji)
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Cara menyiapkan Ayam Suir Pedas:
- Rebus ayam setelah dingin suir2 ayam sesuai selera saya tipis2
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, kunyit, kemiri) saya di blender soalnya lagi malas ngulek 😀😀. Bahan lainnya : daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, jahe dan bawang bombay
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan rebusan sisa kaldu ayam secukupnya beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, air asam jawa, gula pasir. Test rasa
- Masukan bawang bombay dan suiran ayam. Masak sampai bumbu menyerap. Saya sampai agak kering/ air menyusut (sesuai selera). Angkat dan sajikan
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suw. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Mie Ayam Goreng Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
