Sedang mencari ide resep ayam tempe bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam tahu tempe bumbu bali enak lainnya. Ayam tempe bumbu Bali Ini Uda ke beberapa kalinya aku bikin ini, di pasangkan sama tempe tambah enduulita , , Silakan di coba yaa aku ini untuk menu buka puasa, , Aku kasih foto juga ya, biar aku ga lupa sama resep ini hehe, enaak serius da sering buat enakk enak banget. KOMPAS.com - Betutu merupakan cara masak khas Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tempe bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tempe bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam tempe bumbu bali menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tempe bumbu bali:
- Gunakan 8 potong ayam
- Siapkan 1 buah tempe
- Ambil Bahan perendam ayam
- Gunakan Air Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe dan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan Cabe merah diiris memanjang
- Ambil Secukupnya garam,gula palm sugar,gula pasir,kecap manis
- Gunakan Daun jeruk, sereh
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Cara membuat Ayam tempe bumbu bali:
- Ayam di rendam di dalam air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Giling semua bumbu halus
- Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun daun dan cabe iris.
- Masukkan daging ayam yang sudah di marinasi
- Ketika ayam sudah setengah matang masukkan tempe yang sudah dipotong ke wajan
- Tambahkan kecap dan air. Masak sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam, palm sugar dan gula pasir.
- Ayam bumbu bali siap dinikmati
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Ayam Goreng Bumbu Bali Rumahan - Ayam memang telah menjadi bahan makanan populer & favorit yang bisa dibilang mudah untuk diolah serta bisa dijadikan berbagai aneka variasi makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tempe bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
