Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
- Sediakan 2 bh serai, geprek
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 jempol laos, geprek
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 100 ml santan kara instan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 7 bh cabe merah, buang bijinya
- Gunakan Cabe rawit (kalo suka pedes)
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm gula merah
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus, serai, laos, daun jeruk sampe matang dan harum. Beri air, didihkan. Masukkan ayam, masak sampe setengah matang, masukkan santan. Masak terus sampe ayam empuk, kalo air habis tp ayam masih alot, boleh ditambah air lagi sampe ayam empuk. Kalo sudah empuk, panggang ayamnya sebentar saja sampe kecoklatan, masukkan lagi ke kuah tadi. Done! ✅
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
