Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 1/2 ekor bagian ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1,5 sdt merica bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Serve along with salad, rice and chilli dips. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Resep Ayam Kalasan - Perpaduan bumbu rempah asli yang bisa bikin enak ayam gorengnya.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam dannpotong sesuai selera. beri perasan jeruk nipis, diamkan ±10 menit. lalu cuci bersih lagi.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan juga daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan ayam dan juga air, masak dengan api sedang cenderung kecil. kalau sudah mendidih tambahkan garam, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk. cek rasa.
- Besarkan api, masak sampai airnya meresap dan asat. lalu dinginkan.
- Goreng ayam nya dengan api sedang. setelah marang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat untuk keluarga tercinta ditambah lalapan dan sambel bawang.
- Sebagian ayam saya masukkan ke wadah kedap udara, lalu saya masukkan ke freezer. jd klo mau makan tinggal didinginkan suhu ruang dlu baru digoreng. praktis gak usah ngebumbu lagi.
Jujur saja kalau saya makan dengan menu ini akan sangat lahap sekali makannya apalagi kalau ditambah dengan pelengkapnya lalapan. Ayam adalah bahan makanan yang paling mudah untuk dimasak daripada daging lainnya. Sampai saat ini, ayam telah banyak dikreasikan menjadi masakan tertentu, seperti ayam kremes, opor ayam, ayam krispi, hingga ayam goreng kalasan. Ayam kremes adalah olahan ayam yang dikenal memiliki cita rasa enak, yummy dan krispi. Bahkan resep ayam kremes tidak hanya dikenal di […] Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
