Lagi mencari ide resep ayam lada hitam "balck paper" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam "balck paper" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam "balck paper", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam "balck paper" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam "balck paper" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam lada hitam "balck paper" memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lada hitam "balck paper":
- Ambil Bahan ayam goreng dan kentang
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm air
- Siapkan 2 buah kentang potong besar
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sayur
- Gunakan 1/2 buah wortel potong dadu (rebus)
- Sediakan 250 gram buncis potong kecil (rebus)
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 siung bawang merh cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai cincang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4-5 sdm saos lada hitam (merk saori)
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Penyediaan bahan dan cara memasak ayam masak lada hitam tidaklah susah ataupun terlalu rumit. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air.
Cara menyiapkan Ayam lada hitam "balck paper":
- Poyong ayam, cuci bersih, beri tepung, kaldu, lada, air. Aduk rata
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan
- Rebus sayuran sebentar saja sekitar 3 menit, tiriskan
- Iris bumbu, tumis dg 2 sdm minyak hingga matang. Masukkan bahan bumbu lainya. Biarkan mendidih. Tes rasa saosnya. Jika sudah pas masukkan ayam, kentang, sayur. Aduk rata. Sajikan
Satukan sos tiram, kicap, lada hitam dan gula. letak sebelah. panaskan kuali dan goreng ayam hingga bertukar warna, masukkan lada Benggala dan bawang putih. Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam lada hitam "balck paper" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
