Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep ayam betutu - masakan khas bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu bali:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 100 gram cabe atau sesuai selera
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih cutting atau 1/2 buletan bawang putih biasa
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 buah serai
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sachet santan sasa
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sendok teh garam sesuai selera
- Sediakan 1 sachet royko ayam
- Sediakan 1,5 sendok makan gula atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
- Gunakan 5 butir kemiri bulat atau setengah genggam kemiri hancur
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1,2 liter air atau secukupnya
- Ambil Note: saya tidak pakai lengkuas karena sudah ada jahe, daun jeruk dan serai
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe.
Cara membuat Ayam bumbu bali:
- Cuci ayam potong sampai bersih, kemudian rendam dgn setengah sendok makan garam dan perasan jeruk nipis sebentar. Kemudian kupas & bersihkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dll.
- Panaskan minyak goreng untuk memasak ayam yg sudah direndam tadi. Kemudian setelag minyak sudah panas, masukan potongan ayam lalu goreng hingga setengah matang atau warna agak kecoklatan. Lalu tiriskan
- Ulek halus atau blender semua bumbu termasuk jahe, kunyit, dan tomat, kecuali serei di geprek, dan daun jeruk di potong halus.
- Setelah ayam sudah di goreng agak kecoklatan. Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan hingga bau langunya hilang. Sesudah bumbunya matang, masukan daun jeruk, serai dan 1 sachet santan sasa, kemudian tuang air perlahan hingga semua bumbu menyatu. Masukan garam, gula pasir, royko ayam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Setelah semua bumbu sudah terlihat agak sedikit kental, masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk hingga rata kemudian di beri air secukupnya. Aduk hingga rata. Kemudian memasak dgn api kecil dan tutup sebentar agar bumbu menyerap ke dalam daging ayam tsb.
- Setelah menyerap aduk kembali hingga rata, kemudian matikan apinya. Lalu siap untuk di hidangkan.
Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
