Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kacang tumbuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kacang tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kacang tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap kacang tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kacang tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kacang Tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Kacang Tumbuk:
- Siapkan 500 gram ayam (me dada)
- Ambil 50 gram kacang tanah (digoreng dan ditumbuk kasar)
- Sediakan 1 butir tomat
- Sediakan 3 lembar kol
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 bh Cabe merah keriting iris serong
- Gunakan 1 batang daun bawang iris serong
- Sediakan 1 bh Jeruk purut
- Ambil Daun Jeruk purut (diiris lembut untuk taburan)
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Lumuri sate ayam dengan kecap yang sudah di tambahkan sedikit bumbu kacang sampai permukaannya me. Bakar sate hingga benar -benar matang sambil di bolak - balik dan dilumuri dengan sisa bumbu kecap, kemudian. Sajikan sate ayam khas dengan bumbu kacang, jeruk limau dan juga.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Kacang Tumbuk:
- Cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera lalu digoreng (keringnya sesuai selera)
- Ulek bawang merah,putih, gongso/goreng dengan minyak sedang setelah harum masukkan cabe merah dan ayam yang sudah digoreng ya bun
- Setelah tercampur semua bumbu dan ayam, udah harum tambahkan air 1 gelas saja, tambahkan kecap, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Setelah air menyusut taburkan tumbukan kacang dan campur sampai rata. Lebih sedap lagi ditambah perasan jeruk purut sedikit. Taburi irisan daun jeruk dan irisan kol bunda biar mantebbbb. dicoba ya bunda rasanya asin manis nya yang passs
- Taraaaaaaaaaaa,,,,, cekrek,,,📷cekrek,,,,📷cekrek,,,, 📷Berbagi resep Ama bunda bunda cantik,,, siap disajikan 😍😘
Campur udang, daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih. b. Tambahkan wortel, tepung sagu, minyak wijen, saus tiram, dan Cara membuat: a. Tumbuk halus kacang tanah dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. b. Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Kacang Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
