Mie Ayam Ranjau
Mie Ayam Ranjau

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ranjau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ranjau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Video tanpa iklan promo acara TV Tahan Tawa silakan lihat "Playlist" di akun ini. Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ranjau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ranjau memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ranjau:
  1. Siapkan BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
  2. Siapkan 2 liter air
  3. Sediakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Ambil BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
  7. Sediakan 350 ml air
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 3 sdm kecap Manis
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan bahan topping ayam
  12. Ambil 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
  13. Ambil 200 gr daun bawang,potong2
  14. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  15. Ambil 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
  16. Sediakan 350 ml minyak goreng
  17. Sediakan Secukupnya gula,garam, merica
  18. Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
  19. Gunakan bumbu halus
  20. Siapkan 70 gr bawang merah
  21. Sediakan 8 siung bawang putih
  22. Siapkan 5 butir kemiri
  23. Gunakan 1 jari kunyit
  24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  25. Gunakan 1/4 sdt merica
  26. Gunakan 1 batang serai
  27. Gunakan 1 ruas jahe
  28. Ambil 2 jari lengkuas
  29. Sediakan pelengkap
  30. Siapkan Daun bawang
  31. Ambil Sambal
  32. Siapkan Sawi/cesim
  33. Siapkan Mie telur

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Penggemar mie instan wajib coba kreasi mie kekinian di Indomen. Ada Indomen Kuah Ranjau yang pedas nendang dengan ragam topping. Daftar mie ayam paling recommended di Yogyakarta yang rasanya pasti enak dan murah harganya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
  1. Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
  3. Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
  4. Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
  5. Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
  6. Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
  7. Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
  8. Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!