Ayam asam manis
Ayam asam manis

Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam asam manis:
  1. Gunakan Ayam goreng
  2. Gunakan 250 gram ayam tanpa daging
  3. Sediakan 3 butir putih telur
  4. Sediakan 5-6 sdm tapioka
  5. Gunakan 1 sdt totole
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  7. Ambil Bahan saus
  8. Ambil 1 buah bawang bombay
  9. Gunakan 3 buah wortel (potong kotak rebus setengah matang)
  10. Sediakan 1 buah timun, buang biji dan potong kotak
  11. Sediakan 4 cabai merah besar
  12. Ambil 3 cabai rawit(boleh di skip)
  13. Sediakan 1 sdm cuka
  14. Ambil 6 sdm saus tomat
  15. Sediakan 4 sdm saus sambal
  16. Ambil 1 sdm saus tiram
  17. Sediakan secukupnya Daun bawang
  18. Sediakan Tapioka untuk pengental,

Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Cara menyiapkan Ayam asam manis:
  1. Campur semua bahan ayam goreng
  2. Potong potong ayam, masukan dalam adonan dan goreng sampai keemasan
  3. Bahan saus: tumis bawang bombai dan cabai hingga matang ya
  4. Tambahkan air dan masukan wortel dan timun
  5. Masukan semua bahan lain, cek rasa, apabila dirasa cukup masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan
  6. Kalau sudah meletup" masukan deh ayam yang sudah di goreng tadi
  7. Selamat mencoba 😊😊

Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!