Anda sedang mencari ide resep ayam woku ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ranjau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ranjau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku ranjau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku ranjau menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku ranjau:
- Ambil 250 gram ayam
- Siapkan 250 gram cakar ayam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji rawit setan
KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng, woku juga dapat disajikan dengan daging bebek.
Langkah-langkah membuat Ayam woku ranjau:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus sampe matang dan empuk
- Tumis bumbu sampe wangi dan matang biar bau langunya ilang amsukan ayam dan ceker adyk rata… Beri air yg banyak biar ayam nya semakin empuk
- Setelah air mulai menyusut masukan garam.gula pasir dan kemangi aduk rata
- Masak sampe kauh mengental dan daun kemangi layu… Koreksi rasa… Sajikan
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Ayam woku adalah satu kuliner yang berasal dari Manado, dimana bumbu woku yang di gunakan sangat khas dan kaya akan rempah-rempah asli Nusantara. berikut pada aplikasi ini berisi kumpulan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku ranjau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
