Sedang mencari inspirasi resep dada ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh Melihat bahan dan bumbunya yang simpel. Hai salam kenal buat semua🤗 Makasih dah mampir kechannel saya. Ayam saus lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dada ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 Dada Ayam
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris panjang
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 cabe rawit (opsional)
- Siapkan 1 cabe merah besar (opsional)
- Ambil 3 sdt saori saos lada hitam
- Siapkan 2 sdt kecap
- Ambil secukupnya garam/masako
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya lada desaku
Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Angkat dan sajikan ayam lada hitam di atas piring saji.
Cara menyiapkan Dada Ayam Lada Hitam:
- Cuci bersih dada ayam, potong kecil seperti di foto
- Siapkan wajan untuk masak, panaskan minyak, kalo udah panas cemplungin tangan kamu ke minyak tsb, canda sayang, masukan segala bawang2an dan cabe2an tadi ke wajan aduk hingga tercium baunyahh
- Kemudian masukan saos lada hitam, dan kecap aduk hingga merata
- Masukin ayamnya hingga berubah warna
- Tambahkan lada, garam, gula, kemudian rasain dah tuh ayamnya pas apa engga
- Kalo dah pas tinggal sajiiin, met makan!
Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Berarti, ayam lada hitam wajib anda coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
