Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan. Gurihnya ayam geprek, dimakan bareng sambal matah ala bali lalu dikasih kuas sup lezat membuat saya ketagihan dengan rasa kuliner Palembang ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam GEPREK sambal MANTAN(MAkan N keringeTAN) memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam GEPREK sambal MANTAN(MAkan N keringeTAN):
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Sediakan Bahan Ukepan Ayam
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan merica ladaku
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan tepung bumbu kriuk (ada gambar ayam nya dibungkusnya)
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan sambal
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Siapkan 4-5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 biji cabe kriting
- Gunakan secukupnya gula garam
- Ambil minyak untuk menggoreng
Restoran yang memberikan Harga murah Meriah Mulai dari Rp. Nggak hanya itu saja, rasa pedas dan gurihnya siap bikin kamu ketagihan. Di sana tersedia tiga varian sambal yang bisa kamu pilih sesuai selera. Ketenaran ayam geprek dengan berbagai tingkat kepedasan memang belum surut.
Cara membuat Ayam GEPREK sambal MANTAN(MAkan N keringeTAN):
- Ukep ayam dengan bawang putih,ladaku, dan garam rendam dalam bumbu kurleb 10menit
- Siapkan adonan tepung basah yaitu tepung bumbu diberi air es sedikit..jgn terlalu kental dan jangan terlalu encer dan tepung kering
- Setelah 10menit celupkan ayam di adonan tepung basah lalu tepung kering bolak balik sampai di rasa cukup.
- Siapkan minyak panas. saya menggoreng di panci sayur agar ayam terendam minyak seluruhnya.
- Goreng hingga warna kuning keemasan
- Goreng dahulu bawang putih,bawang merah untuk sambal sampai mengeluarkan aroma sedap.jangan sampai terlalu gosong yaa
- Setelah itu goreng cabe rawit dan cabe kriting..sebentar saja asal kena minyak panas
- Haluskan/uleg bawang merah bawang putih yang sudah digoreng dengan cabe tambahkan gula garam secukupnya.
- Siram sambal dengan minyak bekas menggoreng tadi (minyak jelantah panas),sampai bunyi cess saat dituang di sambal.
- Geprek ayam diatas sambal.
- Boleh juga ditambahkan kemangi dan mentimun sebagai lalapannya
Varian ayam gepreknya pun banyak banget, mulai dari geprek original, geprek sambal matah, geprek mozarella, geprek cabe ijo, geprek salted egg, dan geprek Sensasi makan geprek yang beda ya cuma di sini. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mantan(makan n keringetan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
