Lagi mencari inspirasi resep pindang ayam asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ayam asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang Ikan Mujair Asam Pedas Gurih enak lainnya. Sajikan pindang ayam ala Palembang dengan nasi hangat, dijamin lezat. Jika kamu mau rasanya lebih sedap, bisa tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum mengangkatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ayam asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ayam asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ayam asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ayam asam pedas:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (lebih enak ayam kampung)
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan 15 batang Cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung kunyit ukuran sedang
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Sejumput sahang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 1/2 potong tomat atau asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Minyak goreng sedikit saja untuk menumis
Dan ternyata selain lezat, hidangan ini juga cukup mudah dibuat sendiri dirumah sehingga bagi para ibu anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Asam pedas melaka.pada yang tak tahu cara masak asam pedas ayam boleh.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ayam asam pedas:
- Rebus ayam dgn 1 liter air (lebih enak menggunakan ayam kampung tp klo nggak ada, ayam biasa saja gpp)
- Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, sahang, kunyit ditumbuk halus atau di blender (lebih enak ditumbuk tp klo diblender juga gpp)
- Jika bahan sudah ditumbuk, tumis menggunakan minyak yg sudah dipanaskan, tumis sampe harum, tambahkan sedikit saja air, garam, gula, penyedap secukupnya & masukkan daun salam & serai, matikan api
- Tumisan tadi masukkan ke dalam rebusan ayam, campurkan tomat potong atau asam jawa, rebus sampe bumbu sudah menyatu & ayam sudah lembut, cek rasa jika sudah ada rasa asam, pedas atau rasanya sudah pas matikan api
- Pindang asam pedas resep dari nenekku sudah siap disantap, selamat mencoba ya bunda2, semoga suka 🙏
Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat menggoda Tambahkan air perasan jeruk nipis dan pindang iga sapi asam pedas siap dinikmati. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Resep Pindang Iiga Asam Pedas diberikan oleh Executive Chef Novotel dan ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square, Adhi Firdaus. Resep #KemilauKulinerIndonesia dengan kuah gurih yang lezat ini berasal dari Sumatera Selatan. Saking lezatnya, menu berikut bisa bikin makan jadi lebih dari satu porsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ayam asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
