Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun kunyit
- Ambil Bawang daun
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1/2 potong tomat
- Gunakan Royco
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 buku jahe
- Sediakan 1/4 buku kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah rawit merah besar
- Ambil 5 buah rawit merah kecil
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Bersihkan ayam dan potong ukuran sedang
- Haluskan semua bumbu
- Petik daun kemangi, dan cuci
- Cuci daun jeruk dan daun kunyit
- Cuci bawang daun dan iris tipis
- Cuci serai, ambil bagian warna putih saja lalu geprek
- Cuci tomat, buang bagian dalamnya dan dipotong memanjang
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai dan tomat. Masak hingga bumbu matang
- Masukkan ayam, oseng-oseng hingga bumbu merata dan tambahkan air secukupnya dan diamkan hingga air agak surut
- Pastikan ayam sudah empuk. Tambahkan royco, garam dan gula. Aduk rata Perbandingan 2:1)
- Ayam woku siap disajikan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
