Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 ekor ayam *potong sesuai selera
- Gunakan 1 saset royco bumbu ayam bakar rujak
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Sesuai selera kecap manis *saya suka agak banyak sekitar 3 sdm
- Siapkan Secukupnya royco kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula *atur selera manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil Bumbu daun :
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh *memarkan
- Siapkan 7 cm jahe *memarkan
- Gunakan Bumbu dabu2 kemangi :
- Sediakan iris Rawit merah
- Ambil iris Bawang merah
- Gunakan Kemangi petik
- Ambil iris Tomat
- Ambil Minyak
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Air jeruk nipis
Bahan yang dipakai adalah ikan sebelah, dinamakan ikan sebelah karena sebelah sisinya berwarna hitam dan sebelah lagi berwarna putih-unik kan?. Biasanya resep ayam bakar bumbu rujak seperti ini disajikan ketika ada acara selamatan. Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan Resep ayam bakar bumbu rujak memiliki cita rasa yang gurih & bumbunya yang sedikit pedas ini, di jamin mampu menggugah selera makan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Dabu Dabu Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukan air lalu didihkan. Masukan ayam, royco bumbu ayam bakar rujak, kaldu bubuk, gula, kecap manis, dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, koreksi rasanya. Atur selera manis anda, ayam bakar bumbu rujak lebih enak jika manisnya terasa. Matikan api.
- Bakar ayam di atas grill pan sambil dioles bumbu sisa rebusan ayam. Bakar sesuai selera kematangan.
- Sambal dabu2 kemangi : campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecuali minyak dan kemangi. Siram dengan minyak panas lalu aduk rata. Masukan kemangi dan aduk kembali. Koreksi rasa.
- Siram atau sajikan sambal dabu2 dengan ayam ayam bakar.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Udang Bakar Dabu-Dabu, resep seafood ala rumahan yang menyuguhkan rasa kelas restoran. Siapa yang tak tahu kelezatan sambal dabu-dabu, kuliner khas Manado? Kelezatannya menjadi pelengkap pas sajian seafood udang bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak dabu dabu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
