Nasi ayam hainan
Nasi ayam hainan

Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Ambil Bahan (ayam rebus):
  2. Gunakan 6 buah paha dada ayam merk sogood
  3. Gunakan 1 ruas jari jahe, potong 3 bagian, memarkan
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 1 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 7 siung bawang putih, memarkan
  7. Siapkan 4 butir bawang merah, memarkan
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 600 ml air
  12. Ambil Bahan (nasi hainan):
  13. Sediakan 600 gr beras, cuci bersih 3 kali
  14. Ambil 1 sdm mentega
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 cm jahe, cincang halus
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
  19. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  20. Ambil 1 sdm minyak goreng
  21. Gunakan Saus cabe:
  22. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
  23. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  24. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  25. Ambil 1 sdt garam
  26. Siapkan 1 sdt gula pasir
  27. Sediakan Saus bawang:
  28. Gunakan 5 siung bawang putih
  29. Sediakan 4 butir bawang merah
  30. Gunakan 1 cm jahe
  31. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  32. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  33. Ambil 1 sdt garam
  34. Gunakan Pelengkap:
  35. Ambil 2 sdm kecap asin (sesuai selera)

Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.

Cara menyiapkan Nasi ayam hainan:
  1. Ayam rebus: Cuci bersih paha & dada ayam, lalu lumuri dengan garam.
  2. Didihkan air, tunggu 15 menit hingga airnya mendidih. Masukkan ayam secara perlahan-lahan ke dalam rebusan air, lalu masukkan juga jahe, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, garam, kaldu ayam bubuk dan minyak wijen. Biarkan lagi selama 15 menit hingga air mendidih, ayam matang ke dalam, dan air rebusan berubah warna.
  3. Nasi hainan: Haluskan terlebih dahulu bawang putih, jahe dan minyak goreng menggunakan blender. Setelah itu, panaskan mentega, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Lalu masukkan beras yang sudah dicuci tadi ke dalam tumisan bawang, aduk terus hingga beras tercampur dengan semua bumbu.
  4. Masukkan tumisan nasi tadi ke dalam wadah rice cooker, lalu tuang air rebusan ayam tadi ke dalamnya. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan ke dalam rice cooker dan masak selama 20 menit hingga menjadi nasi hainan yang nikmat dan mantap.
  5. Saus cabe: Haluskan cabai merah dan minyak goreng menggunakan blender. Setelah itu, tuang ke mangkok kecil, lalu campurkan dengan garam, gula dan minyak wijen.
  6. Saus bawang: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan minyak goreng menggunakan blender. Setelah itu, tuang ke mangkok kecil, lalu campurkan dengan garam dan minyak wijen.
  7. Penyajian: Tata nasi hainan di mangkok saji, beri ayam suwir, dan tambahkan saus cabe dan saus bawang di atasnya, siram dengan sedikit kecap asin. Sajikan panas.

Jom kita layan gambar gambar dan. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!