Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Nasi Ayam Hainan Homeade (Resepi Indai) by Mr. Didu 🚩Bahan-bahan Rebusan Ayam : Sekor ayam Seinci halia dihiris Seulas bawang putih ditumbuk Setitik. Bahan Nasi Ayam: Minyak utk menumis Bwg merah,putih Serai Pewarna kuning-kunyit Sup ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainan homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan Homemade memakai 15 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan Homemade:
- Gunakan Ayam Hainan
- Siapkan 4 potong Dada/Sayap/Paha Ayam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay (diiris tipis)
- Siapkan 3 siung Bawang putih (diserut/digeprek)
- Sediakan 7-10 cm jahe (diserut)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih
- Gunakan 5 butir cabai merah (dipotong panjang sesuai selera)
- Sediakan 1 butir Jeruk lemon
- Siapkan secukupnya daun bawang dipotong
- Sediakan Nasi Hainan
- Ambil secukupnya Beras
- Ambil air kaldu ayam (lebih baik dari sisa rebusan ayam)
- Ambil 3 siung bawang merah diiris tipis
The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Apa kata anda cuba resepi yang sangat menarik ini.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan Homemade:
- Untuk persiapan marinasi ayam: pertama, potong jeruk lemon setengah potong dan olesi air jeruk ke ayam
- Tusuk- tusuk daging ayam agar aroma jeruk meresap ke daging
- Sembari menunggu marinasi ayam, rebus air secukupnya untuk kaldu
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya
- Olesi minyak wijen 1 sendok teh ke kulit ayam secara merata
- Diamkan dan tutup selama 15 menit
- Masukan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam rebusan air.
- Masukan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam rebusan bumbu.
- Untuk persiapan pembuatan nasi, cuci nasi terlebih dahulu, lalu keringkan.
- Sangrai nasi bersama irisan tipis bawang bombay, bawang merah, irisan jahe dan sedikit garam. Angkat nasi setelah bumbu meresap, sebelum warna nasi berubah coklat kekuningan.
- Setelah ayam direbus selama 20-30 menit menit, gunakan air kaldu sebagai air untuk memasak nasi. ditakar 1:1. jangan terlalu banyak air karena nasi telah disangrai
- Masak ayam dan sisa kaldu selama 40 menit. takar garam dan lada sesuai selera. tambahkan potongan cabai merah.
- Angkat ayam dan oleskan 1 sdm minyak wijen dipermukaan kulit ayam.
- Sajikan ayam hainan bersama nasi dengan kacamg wijen dan potongan daun bawang tuangkan sedikit kuah kaldu sesuai selera
Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi pertanyaannya "Jika resepnya mudah apakah rasanya terjamin enak? Awalnya, Nasi Ayam Hainan tentu saja dibuat oleh orang-orang asli Hainan, Cina. Ayam dimasak dengan cara tradisional mereka: utuh bersama tulang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
