Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Ambil 🌵bumbu halus 🌵
  2. Gunakan 10 cabe merah keriting🌶
  3. Siapkan 5 cabe rawit
  4. Gunakan 5 bawang merah
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Ambil 2 kemiri
  7. Sediakan 1 sdm lada
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 🌿bumbu geprek🌿
  11. Sediakan Lengkoas
  12. Gunakan Sereh
  13. Siapkan Daunsalam
  14. Siapkan 🌾bumbu pelengkap🌾
  15. Ambil 1 bgks santan kara
  16. Siapkan 1 buah asam
  17. Siapkan 1 keping gula merah
  18. Ambil Garam, gula pasir (boleh skip)
  19. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  20. Ambil 1/2 kg ayam
  21. Gunakan 500 gr air

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Cuci ayam hngg bersih, kucuri dgn jeruk nipis dan garam biar menghilangkan bau amis
  2. Tumis bumbu halus & bumbu geprek hingga harum, tmbahkan air, masukan ayam, masukan bumbu pelngkap, koreksi rasa, dan ungkep hingga airnya kering.
  3. Jika sudah empuk, siap utk dibakar bisa menggunakan teflon/happycall. Slmat mencoba

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!