Lagi mencari ide resep ayam dan telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan telur bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan telur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan telur bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam dan telur bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam dan Telur Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Telur Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 potong ayam dan telur yg sudah digoreng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 20 cabe rawit (sesukanya- saya karena suka pedas)
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 buah santan sun kara
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil 2 sdt gula merah
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 5 daun jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam merupakan satu dari sekian banyak bahan makanan familier, tak hanya bagi warga Indonesia, tapi juga penduduk dunia. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Telur Bumbu Rujak:
- Uleg atau blender bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar, merica, jahe, kemiri, garam).
- Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk yg disobek hingga harum.
- Masukkan setengah gelas air. Kemudian masukkan ayam + telur yang sudah digoreng.
- Masukkan santan, gula merah, kecap manis. Tambahkan penyedap. Masak sampai mengental.
- Sajikan dengan potongan mentimun dan kol goreng.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan telur bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
