Anda sedang mencari ide resep ayam woku(ayam bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku(ayam bumbu kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku(ayam bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku(ayam bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku(ayam bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku(ayam bumbu kuning) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku(ayam bumbu kuning):
- Ambil 12 potong ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit (bisa ganti kunyit bubuk)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 gelas Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam Woku(ayam bumbu kuning):
- Cuci bersih ayam, lumuri perasak jeruk nipis, bilas. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh, daun kunyit. Jika sdh harum masukkan ayam, beri air..
- Jika air sdh menyusut aduk ayam, tambahkan garam, lada, gula, penyedap. Tes rasa..
- Jika ayam sdh matang, angkat sajikan dg nasi panas
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku(ayam bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
