Sedang mencari inspirasi resep hainan chicken rice (grilled chicken version) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice (grilled chicken version) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainan chicken rice (grilled chicken version), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hainan chicken rice (grilled chicken version) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Try Chicken & Yellow Rice With Broccoli & Cheddar Cheese For A Delicious Meal. While the rice is cooking, carve the chicken for serving. Make the chili sauce: combine the sambal, Sriracha, sugar, garlic, ginger, lime juice, and chicken broth in a small bowl and stir to incorporate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hainan chicken rice (grilled chicken version) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version) memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version):
- Siapkan 350 gr ayam fillet dada (skinless & boneless)
- Siapkan Bahan Rendaman
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 2 cm jahe (parut)
- Gunakan Bahan Nasi
- Gunakan 3 1/2 cup beras
- Gunakan 4 3/4 cup air (untuk menanak beras)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bh kaldu blok ayam (campurkan dalam air utk menanak beras)
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay besar (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 2 cm jahe (parut)
- Gunakan 1 sdm margarine (utk menumis)
- Sediakan Bahan Saus Celupan
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 sdm olive/ rice bran/ sunflower oil
- Gunakan 1 sdm air matang
- Ambil secukupnya jahe (iris korek api)
- Siapkan secukupnya cabai rawit merah (iris tipis)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya rebusan wortel (potong korek api)
- Sediakan secukupnya rebusan brokoli
Learn to make the best Hainanese chicken rice with super tender and juicy chicken, served with fragrant rice cooked in chicken broth and a bowl of hot chicken soup. My recipe includes two versions of the chicken: the original and the sweet soy sauce one, so you can choose your favorite. Hainanese Chicken Rice - Quick Version. Notes: If using Rotisserie chicken, slice the chicken along with skin into thin strips.
Langkah-langkah membuat Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version):
- Campur semua bahan rendaman dan rendam ayam selama +- 30 menit agar meresap. Setelah itu panaskan grill pan (teflon biasa juga bisa kalau gak ada grill pan). Pastikan grill pan sudah panas kemudian grill ayam sekitar 5 menit setiap sisinya. Setelah ayam selesai di-grill, angkat dan diamkan sekitar 5 menit. Lalu iris lah ayam sesuai selera.
- Dalam grill pan bekas ayam, panaskan margarine. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
- Cuci lah beras dan masukkan ke dalam rice cooker, kemudian campurkan tumisan bawang bombay dkk ke dalamnya. Tambahkan pula air untuk menanak beras yg sudah dicampur dgn kaldu blok, daun salam, dan garam. Aduk rata. Susun irisan ayam di atas beras, jgn diaduk lagi. Nyalakan rice cooker seperti biasa.
- Campurkan semua bahan saus celupan. Sajikan bersama nasi dan ayam serta bahan pelengkap sayuran. Selamat mencoba!
Crush ginger and place in a bowl with soya sauce. Pour through a strainer over the chicken. Key Ingredients: Rice, Shallots, Ginger, Garlic, Precooked Chicken Hainanese chicken rice is famous in Malaysia and Singapore. It's also known in Thailand but with a slight difference as the Thai version only requires one sauce and the sauce is totally different from Hainanese chicken rice. Though it's different but it's equally delicious.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hainan chicken rice (grilled chicken version) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
