Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan Ayam 250gram (sy pake boiler)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan merica
- Sediakan kecap
- Gunakan saus tiram
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan selembar daun jeruk
- Sediakan 2 sendok makan minya goreng untuk menumis dan air kurleb 200ml
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kecil kunyit
- Gunakan seiris jahe sedikit saja
- Ambil 2 butir kemiri
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Cuci ayam sampai bersih dan tiriskan airnya,(diisini sy tidak merebus atau menggoreng dulu ayam supaya bumbu lembih merepas keayamnya jd langsung masukan kebumbu) potong bawang bombay sesuai selera, sy pke 1/2 buah bawang bombay
- Haluskan bumbu2 sedikit saja jahenya biar rasa tidak dominan
- Tumis bumbu dg api sedang sampai layu lalu masukan daun jeruk dan masukan ayam beri kecap manis dan saus tiram juga sedikit merica kalau mau pedas bisa ditambahkan cabai utuh beri air, masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut baru tambahkan gula, garam, kaldu bubuk,dan bawang bombay, tumis sampai layu
- Koreksi rasa lebih enak bawang tidak sampai layu lalu sajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
