Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan 1 kg ayam (saya ambil dada saja)
- Siapkan 5 sdm cuka
- Gunakan bahan merebus:
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris besar
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan secukupnya air dan garam
- Sediakan bahan olesan saus:
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecam asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil bahan nasi ayam:
- Ambil 5 cup beras cuci bersih
- Ambil 2 siung bawang putih, parut
- Gunakan 2 cm jahe, parut
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun pandan, buat simpul
- Ambil secukupnya air kaldu
Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Cuci ayam bersihkan dari sisa bulu. Siram cuka dan remas2. Ini bertujuan agar ayam kesat. Diamkan 5 menit. Setelah itu cuci bersih lalu tiriskan.
- Siapkan bahan2 rebusan ayam
- Rebus ayam dari awal sebelum mendidih. Saya rebus selama 45 menit. Setelah 45 menit, beri garam dan koreksi rasa. Setelah itu, diamkan ayam didalam panci selama 25 menit agar matang sempurna.
- Campirkan bahan olesan ayam, siapkan alumunium foil, tata ayam dan beri olesan saus. Panggang selama 30 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin sebelum disajikan.
- Untuk nasi, tumis parutan bawang putih dan jahe. Tambahkan minyak wijen serta daun pandan, lalu masukkan beras. Sangrai beras hingga berkurang airnya. Setelah itu tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam tadi. Masak di rice cooker atau aroon bisa (optional).
- Untuk airnya, sama sesuai takaran masak nasi biasanya.
- Nasi matang, hidangkan dengan ayam yang sudah di panggang, beri taburan daun bawang dan saus sambal. Selamat mencoba ^^
Jom kita layan gambar gambar dan. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
