Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung/crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung/crispy fried chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Bahan celupan ayam : # air secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung/crispy fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung/crispy fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung/crispy fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken:
- Gunakan 1 ekor Ayam boiler, potong-potong
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan (me 1sdt)
- Siapkan 1 bks Kaldu bubuk
- Ambil (me, 1sdt kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya Garam (me 1 sdt)
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Bahan pelapis :
- Sediakan 5 sdk sayur Tepung terigu
- Siapkan (+/- 250gr)
- Siapkan 1 sdk sayur Tepung maizena
- Siapkan (+/- 50gr)
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken:
- Siapkan bahan ayam marinase (kecuali telur). Haluskan bawang putih.
- Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam (me sambil di remas2 biar bumbu meresap). Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman). (me: semalaman)
- Dalam wadah terpisah. Campur tepung terigu dan maizena aduk rata (tidak perlu dikasih garam). Karenan nanti tepung tetap berasa asin saat dimakan
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan 1 butir telur ayam, aduk rata
- Gulingkan potongan ayam dalam tepung, sambil diremas-remas dan dicubit-cubit agar nanti keriting
- Pukul-pukulkan ayam yang sudah dibalur tepung pada dinding wadah tepung, untuk mendapatkan hasil lebih keriting. Lakukan langkah 5 dan 6 pada semua potongan ayam. Ayam siap digoreng
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan (me dengan api sedang cenderung kecil agar matang bagian dalamnya)
- Ayam goreng krispi siap disantap 😍
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken Nah, karena ayam goreng tepung berbumbu ini mirip dengan olahan Ayam Kuluyuk, jadi. Masakan ayam goreng fried chicken tentunya menggunakan bahan utama ayam segar dan beberapa bumbu maupun tepung. Bumbu bumbu ayam fried chicken ini sangat sederhana seperti : bawang putih, lada bubuk, dan lainnya. Namun demikian ada sedikit trik saat anda akan membuat ayam. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung/crispy fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
