Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Sediakan 150 gr fillet ayam
- Gunakan tepung serbaguna
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan saos cabai
- Sediakan saos tomat
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Sediakan lada
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu simpan ke dalam kulkas minimal 20 menit
- Siapkan 2 wadah tepung, 1 wadah adonan tepung basah dan 1 wadah tepung kering
- Celupkan ayam kedalam adonan basah lalu masukkan ke tepung kering
- Goreng ayam dalam minyak panas lalu angkat jika sudah kuning keemasan
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sedikit air
- Masukkan saos cabai dan saos tomat
- Tambahkan gula dan garam secukupnya
- Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air hingga saos mengental
- Masukkan ayam goreng dan aduk hingga tercampur rata
Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
