Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: κ¦κ¦ͺκ¦©κ§ κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦«κ¦Ίκ¦ κ¦κ¦κ¦±κ¦€κ§, translit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung belah jadi 4
- Ambil 1 ekor ayam kampung belah jadi 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 400 ml air kelapa bisa pakai hydrococo
- Ambil 400 ml air kelapa bisa pakai hydrococo
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Ambil 2 cm laos geprek
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt garam
One of the best traditional ayam goreng i've ever tasted. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas.
- Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak
- Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda ππ
- Haluskan bumbu biarkan ayam peresi dengan jeruk nipis bilas.
- Rebus ayam diapi kecil dengan bumbu halus,air kelapa, daun salam, laos, asam jawa, kecap manis,sampai ayam lunak
- Tiriskan dan dinginkan lalu goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja,langsung angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal bersama lalapannya. Selamat mencoba bunda ππ
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
