Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Celupan
- Siapkan 4 sdm tepung cakra
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus kecil kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput baking soda
- Sediakan Tepung kering
- Gunakan 1 kg tepung cakra
- Gunakan 100 gr maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 bungkus kecil sajiku
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy:
- Haluskan bumbu marinasi, balurkan pada ayam, diamkan 30 menit dalam kulkas
- Campur semua bahan pencelup, aduk rata hingga membentuk adonan yg kental, takaran air bisa ditambah ato dikurangi
- Campur semua bahan tepung kering, aduk rata, sisihkan
- Ambil ayam, masukkan kedalam pencelup, angkat dan gulingkan di tepung kering, remas lembut dan balik2 hingga membentuk keriting cantik, ketuk2 agar tidak banyak tepung yang menempel.
- Panaskan minyak yang melimpah, setelah di tepungin, langsung goreng dalam minyak panas, api sedang hingga golden brown, angkat.
- Untuk hasil yg maksimal, segera goreng begitu selesai di tepungin, jangan sampai antri, dia bisa keras dan susah Mateng hingga dalam
- Selamat mencoba 😘
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
