Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara perap tu saya guna resepi untuk buat Ayam Goreng Korea. Saya ganti Paprika kepada Serbuk Kari. I know some of you are always skeptical when we label a recipe as super easy but but but it's really super easy!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Simpel memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Simpel:
- Sediakan 600 gr ayam bagian dada
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 7 sdm tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk (atau bawang putih halus jg boleh)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk (optional/boleh diganti bon cabe)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Ayam goreng crispy siap disantap bersama saus sambal/ tomat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Simpel:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil. Saya potong seperti ini ya mom. Kalo mau gede juga gak masalah.
- Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata dengan tangan. Diamkan ±15 menit biar bumbunya meresap. Diamkan semalaman juga boleh mom biar makin meresap.
- Setelah 15 menit, tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan tepung serbaguna. Aduk dengan tangan juga ya mom.
- Panaskan minyak dengan api kecil-sedang, lalu masukkan ayam.
- Masak hingga matang, lalu angkat.
Note : Memang untuk membuat ayam crispy membutuhkan minyak yang cukup banyak supaya ayam yang digoreng bisa merekah sempurna. Selain itu minyak yang digunakan cepat kotor karena rontokan tepung dari ayam. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
