Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam boiler (potong menjadi 12 bagian
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat potong kasar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Siapkan 5 sdm air asam jawa
- Ambil 3 sdm santan sachet instan
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 rawit merah
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 5 cabai merah besar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt terasi
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Rendam ayam dengan 1 buah jeruk nipis selama kira2 20 menit, bilas bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan daun salam, batang serai, daun jeruk dan potongan tomat
- Beri kecap, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir, air asam dan santan.
- Masukan potongan ayam, beri air, koreksi rasa, masak hingga meresap
- Bakar ayam sembari di oles2 dengan bumbunya. (Cara ini bisa di skip karena saya pribadi lebih suka ga di bakar 😊)
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
