Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 ayam dipotong standar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit/cabe kecil (selera)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, bumbui sederhana dengan rendaman air garam, bawang putih dan ketumbar. Goreng setengah matang (Disini saya tambahkan telur puyuh, abisin stock di kulkas. Bisa juga ditambah tahu/tempe goreng)
- Blender semua bahan bumbu halusnya. Untuk gula merah bisa dihaluskan sekalian atau juga bisa dimasukkan ketika akan menumis bumbu.
- Untuk daun-daunan cuci bersih, buang tulang daun jeruknya. Geprek ujung sereh
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga berbau harum. Tambahkan sedikit air
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan juga gula merah
- Tambahkan gula, garam dan juga kecap. Aduk merata, tes rasa hingga dirasa cukup pas
- Masukkan ayam dan isian lainnya. Aduk merata hingga seluruh ayam tertutupi bumbu. Tunggu sejenak hingga agak menyusut dan bumbu meresap. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
