Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap Saus Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap Saus Tiram:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air untuk merebus Ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan bahan yang dihaluskan untuk ungkep ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 Ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 btng serai
- Gunakan Bahan untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 5 sdm kecap (me: kecap sedap warnanya hitam)
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam,masukan air, dan bumbu yang dihaluskan masak hingga matang
- Setelah Ayam diungkep siapkan minyak goreng dan goreng Ayam. # Jangan terlalu kering Supaya nanti di Beri bumbu kecap meresap setelah selesai Di goreng tumis bawang merah, bawang putih hingga layu,lalu masukan cabe merah,cabe hijau dan tomat setelah layu beri sedikit air, masukan Kecap dan Saus tiram kemudian masukan Ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata
- Kemudian Angkat siap disajikan
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
