Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt maizena, cairkan dengan sedikit air
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu untuk melumuri ayam:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jari jahe, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk, saya pakai ladaku
- Siapkan 4 sdm saus teriyaki, saya pakai saori
- Siapkan 2 sdm kecap manis, saya pakai bango
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Iris tipis daging ayam.. Untuk memudahkan saat mengiris, saya masukkan ayam dalam freezer hingga membeku.. Lalu iris tipis dagingnya dengan pisau tajam.. Jika tidak dibekukan pun tidak apa2..
- Siapkan bumbu untuk melumuri daging ayam.. Masukkan semua bumbu (bawang putih dan jahe cincang, saus teriyaki, merica bubuk, kecap manis) di dalam mangkok
- Masukkan ayam ke dalam mangkok bumbu, aduk rata
- Diamkan ayam +- 30 menit agar bumbu meresap.. Untuk menu sahur, saya siapkan di malam hari, lalu simpan di kulkas untuk dimasak esok hari saat sahur..
- Iris tipis bawang bombay
- Panaskan minyak
- Tumis bawang bombay hingga harum.. Lalu masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu.. Aduk rata
- Tambahkan sedikit air, tepung maizena yg telah dicairkan, dan sedikit garam sesuai selera..
- Cicip dan siap dihidangkan
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
