Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Kecap
Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan pelengkap, sampai sedikit layu lalu masukkan ayam aduk terus sampai rata bersama bumbu.
- Setelah itu masukkan santan aduk terus sampai santan mendidih. Sama seperti membuat gulai.
- Setelah mendidih dan ayam kira2 sudah matang, biarkan sebentar sampai kuah jadi agak kental baru matikan api.
- Ayam siap untuk dibakar, sisa bumbu bisa dijadikan buat olesan waktu pemanggangan, tambahkan juga sedikit kecap biar makin sedaaap. Bakar sampai agak kering atau basah juga enak..
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget! Cara Membuat Ayam Bakar Penuh Bumbu Enak Dan Praktis. RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
