Mie Ayam Ceker 🐓
Mie Ayam Ceker 🐓

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker 🐓 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker 🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Mie ayam ceker pedas walaupun hujan pelanggan berdatangan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker 🐓 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker 🐓 menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  2. Siapkan 1/2 kg ayam
  3. Sediakan 1/4 mie kuning basah
  4. Gunakan 4 batang daun bawang
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 batang serai
  10. Sediakan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 3 buah kemiri
  13. Sediakan 2 sachet kecap bango
  14. Sediakan 3 sdm saos sambel
  15. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Siapkan Secukupnya air
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Gunakan 1 ons tauge
  21. Sediakan 5 batang sawi manis
  22. Ambil 1 buah jeruk nipis
  23. Ambil 1/2 buah pala
  24. Sediakan 3 buah kapulaga
  25. Siapkan 3 buah bunga lawang
  26. Sediakan 1 ruas kayu manis
  27. Gunakan 1 sdm jinten
  28. Sediakan 3 batang daun seledri

Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker 🐓:
  1. Potong kecil ayam dan ceker ayam. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rebus ceker dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan. Kemudian rebus kembali dg air baru. Tambahkan 1 lembar daun salam dan 1 rajang 1 siung bawang putih. Sisihkan 1/2 bagian air rebusan ceker utk kuah bening.
  2. Siap kan bumbu utk digiling. Jahe,lengkuas,4 siung bawang merah,3 siung bawang putih,kemiri,jinten,dan pala. Kemudian blender sampai halus.
  3. Siapkan bumbu rajang jadi 2 bagian. Bagian 1 utk kuah bening rajang 1 batang daun bawang dan 2 siung bawang merah. Bagian 2 utk kuah mie ayam rajang 3 batang daun bawang dan 4 siung bawang merah.
  4. Kita masak kuah bening dulu ya krn sebentar masaknya. Tumis rajangan bagian 1 sampai wangi, masukkan bumbu giling. Masukkan 1/2 bagian air rebusan ceker yg sebelumnya sudah disisihkan. Beri garam,1 buah bunga lawang,1 buah kapulaga, 1 lembar daun salam dan 1/2 batang serai. Masak hingga mendidih.
  5. Kemudian lanjut masak kuah mie ayam. Tumis bumbu rajangan bagian 2, masukkan bumbu giling. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sisa kapulaga,bunga lawang,serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis,ketumbar,merica dan kunyit bubuk. Lalu masukkan ceker,ayam,dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam.
  6. Masukkan kecap manis dan saos sambel. Aduk rata. Masak sampai ceker dan ayam lembut serta kuah mengental.
  7. Sambil menunggu kuah, rebus air sampai mendidih. Kemudian ambil 2 gelas air pans dan siram ke mie kuning basah. Sisa air yg mendidih gunakan utk merebus sawi manis serta tauge yg sudah dibersihkan.
  8. Mie ayam ceker siap disajikan. Susun mie,sawi manis dan tauge,siram kuah mie ayam ceker, dan bisa tambahkan dg kuah bening bagi yg suka banyak kuah. Taburkan rajangan daun seledri agar lebih wangi.

Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!