Lagi mencari ide resep sambal kari rica ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kari rica ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek Keju Mozzarella pake kari + rica dari Ayam Keprabon Express !! Nendang banget sih rasanya, langsung jadi favorit Ken & Grat ;) AYAM KEPRABON. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kari rica ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kari rica ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kari rica ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kari Rica ayam geprek menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kari Rica ayam geprek:
- Ambil Ayam Geprek
- Sediakan 150 gr dada ayam
- Gunakan 5 sdm terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 telur, kocok lepas untuk lapisan
- Sediakan 200 ml minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Sambal Kari-Rica
- Gunakan 10 cabe merah pedas
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Sisa minyak mengoreng ayam
- Sediakan 60 ml air
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kari Rica ayam geprek:
- Buat ayam geprek dulu dengan potong ayam dengan teknik butterfly
- Di sebuah mangkok tuang terigu, bawang putih bubuk, garam dan baking powder
- Taburi irisan ayam ke campuran tepung, kemudian celup di kocokan telur setelah itu pindahkan lagi ke campuran tepung. Cubit-cubit supaya lebih bertekstur
- Goreng ayam di minyak panas sampai matang san crispy. Goreng semua ayam.
- Setelah goreng ayam, siaa telur celupan bisa dibuat dadar telur.
- Sementara itu buat sambal dengan mengulek/blender semua bahan sampai lumayah halus
- Setelah ayam matang lalu angkat, biarkan sisa minyak yang ada kemudian masukan sambal. Aduk-aduk hingga harum kemudian tuang air dan tunggu mendidih. Matikan api. Koreksi rasa
- Ambil ulekan. Letakan 1 potong ayam, telur dadar dan 2 sendok makan sambal yang sudah matang tadi. Hancurkan semuanya. Bisa tambah mozarela kalau suka dan lelehkan menggunakan hairdryer. Sajikan di atas nasi panas.
Setelah mendidih, siramkan minyak ke "Sambal Ulek". Lanjut aduk hingga tercampur merata, selesai. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kari Rica ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
